Formaggi bresciani

Le Valli bresciane, in particolar modo la Valcamonica, e gli importanti allevamenti nella Provincia garantiscono una produzione casearia di alta qualità. Tra i prodotti della Valle il famoso e ricercato Bagoss di Bagolino, Presìdio Slow Food, il Silter, la Rosa Camuna e molti altri formaggi prodotti da CISSVA, la cooperativa presente nella zona.

Dalle colline ricche di viti della Franciacorta, affacciandosi sulle sponde del Sebino, per poi salire sulle vette delle Orobie, attraverso strade interne di incredibile suggestione e paesaggi disegnati da cantine e agriturismi di altissima qualità. La Franciacorta è il primo contesto nel quale vivere questo itinerario.